Ingredientes
600g de milho verde congelado ou 6 espigas de milho verde firmes.
3 Ovos Lar.
1 xícara (chá) de leite.
2 xícaras (chá) de açúcar.
12 colheres (sopa) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
2 colheres (sopa) de manteiga.
Margarina sem sal e farinha de trigo para untar.
Açúcar e canela em pó para polvilhar.
Modo De Preparo
1. Bata o milho no liquidificador com o leite, coloque em uma bacia e junte os demais ingredientes.
2. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 30 minutos, em forma untada e polvilhada com farinha.
Rendimento: 6 porções.
Bolo Caipira De Milho.