Pastel Assado de Carne Moída de Frango Lar

Massa

1 pote de 500 gr de nata.
1 colher de sopa de manteiga.
3 xícaras de farinha trigo.
2 gemas de ovos.
1 pitada de sal.
1 pitada de açúcar.

Recheio

500 gr de carne moída de frango Lar.
- 1 cebola média picada.
- Cheiro verde à gosto .
- 2 colheres (sopa) de requeijão.

Recheio

1. Refogue a cebola e o frango.
2. Adicione o requeijão o cheiro verde e ajuste o sal.

Massa

1. Misture todos os ingredientes da massa, sem sovar; 2. Cubra com um plástico e deixe descansar por 20 minutos na geladeira, se precisar na hora de modelar, salpique farinha de trigo; 3. Transfira a massa para uma superfície lisa e amasse com as mãos; 4. Modele a massa fazendo pequenos pastéis e no centro coloque o recheio; 5. Para finalizar pincele os pastéis com gema de ovo batida e salpique gergelim à gosto; 6. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média de (200ºC) até que fiquem levemente dourados.