Quiche de Frango e Milho Verde

Ingredientes

1 Peito de Frango Lar inteiro cozido e desfiado .
1 lata de Milho Verde sem a salmoura.
Sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto .
1 lata de creme de leite .
1 pacote de biscoito tipo água e sal .
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal .
1 pote de requeijão .

Modo De Preparo

1. Cozinhe o frango em água e sal. Desfie, tempere com, pimenta-do-reino, sal e ervas a gosto. Reserve.
2. Para montar a torta triture os biscoitos e amasse bem, junte a manteiga e misture com as mãos até formar uma massa consistente. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, leve ao forno preaquecido (180°C) de 10 a 15 minutos.
3. Bata os demais ingredientes no liquidificador até formar uma pasta homogênea. Misture ao frango desfiado, acerte o sal, espalhe sobre a massa pré-assada. Se preferir, pincele com gema de ovo e leve para gratinar.

Rendimento: 8 porções

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