- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
2 tabletes de fermento para pão
600ml de água morna ou leite.
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1kg de farinha de trigo.
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100ml de óleo.
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3 Ovos Lar + 3 gemas.
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1 colher (sopa) rasa de sal.
- 1. Em uma bacia adicione o açúcar o fermento e um copo de água morna ou leite, adicione a farinha. Misture e acrescente os demais ingredientes.
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2. Deixe descansar por 20 minutos.
A massa pode ser usada no preparo de trouxinhas, esfirras e mini pizzas. Pra finalizar, pincele cada salgado com um ovo para dar brilho no salgado.
Rendimento: 8 porções.
